Detox und schmeckt

Seit Anfang des Jahres versuche ich mich besser zu ernähren. Das ist auch nach den 5 Gänsen, 18 Knödeln und Mengen Glühwein in der Vorweihnachtszeit wirklich notwendig. Auf der Suche nach neuen Rezepten bin ich auf ein neues Detox Kochbuch gestoßen. Lily Simpson ist ausgebildete Köchin und gründetet 2012 The Detox Kitchen, einen Lieferservice für Detox-Essen, mittlerweile betreibt sie mehreren Filialen in London. Zusammen mit dem Ernährungsexperten Rob Hobson veröffentlichte sie „Das große Detox Kochbuch“ mit den besten Rezepten und wichtigsten Erkenntnissen. Neben den vielen köstlichen Kochanleitungen, gibt es individuelle Detox-Pläne für verschiedene Beschwerden: von Gewicht, über Herzkreislauf und Haut bis zum Immunsystem. Man lernt wie man den Körper Schritt für Schritt entgiftet. Die abwechslungsreichen und leicht bekömmlichen Gerichte verzichten komplett auf Weizen, Milchprodukte und raffinierten Zucker. Stattdessen sorgen Kräuter, Gewürze und Öle für den frischen Geschmack. Schon nach einer Woche kann ich persönlich nur bestätigen, dass ich mich gesünder fühle, meine Haut besser geworden ist und ich besser schlafe.

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Copyright „Keiko Oikawa“

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CLEAN EATING und zwar jetzt

Wie die meisten wollte ich im neuen Jahr nach Weihnachten und Silvester mit einer gesünderen Lebensweise anfangen, bis ich das Buch „CLEAN EATING STARTER“ in den Händen hielt. Das raffinierter Zucker, Süßstoffe, künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe, Farb- und Aromastoffe dafür sorgen, dass wir uns unwohl in unserer Haut fühlen, schlecht schlafen und das ein oder andere Kilo zuviel ansetzen, wusste ich natürlich. Aber das Buch zeigt, wie einfach der Start in ein gesundes Leben sein kann! Luisa Eckhard und Julia Fodor leben mit „Our Clean Journey“ den Ernährungstrend aus den USA vor: Es kommen wieder natürliche Lebensmittel auf den Tisch, die nicht industriell verarbeitet wurden, dennoch sind die Rezepte leicht zu kochen. Im Clean Eating Starter-Programm erfährt man, worauf man bei der Auswahl der Nahrungsmittel achten sollte und lernt, wie wichtig das richtige Sportprogramm für den persönlichen Erfolg ist. Mit über 100 Rezepten von Frühstück über Snacks für unterwegs und Hauptmahlzeiten bis hin zu Desserts und Getränken fällt der Start in ein cleanes Leben leicht.

http://www.emf-verlag.de/

CLEAN EATING STARTER

CLEAN EATING STARTER

MUG CAKES – RUCKZUCK-KUCHENGLÜCK AUS DER TASSE

Jede weiß, wie es ist, wenn spontan Besuch kommt und man schnell einen Kuchen zaubern soll. Bis jetzt griff ich immer zu einer Fertigpackung und mischte so einen schnellen Kuchen zusammen. Aber mit diesem Buch „MUG CAKES – RUCKZUCK-KUCHENGLÜCK AUS DER TASSE“ sind die Zeiten des Fertigkuchens vorbei! Ein Kuchen aus der Mikrowelle, der in weniger als fünf Minuten fertig ist, mit einfachen Zutaten, ohne kompliziertes Abwiegen, ohne Reste und der Abwasch hält sich auch in Grenzen. Mug Cakes – blitzschnelle Tassenkuchen aus der Mikrowelle, mit wenigen, leicht zu portionierenden Zutaten und direkt in der Tasse zubereitet, machen das Backen so einfach wie noch nie! Jeder Mug Cake enthält die perfekte Menge für eine Person, genau richtig für eine kleine süße Auszeit. Es ist sogar so einfach, dass Kindern ihren Kuchen selbst anrühren können. Nun ist jeder Überraschungsbesucher herzlich willkommen und zwar zu jeder Zeit!

MUG CAKES – RUCKZUCK-KUCHENGLÜCK AUS DER TASSE, Mima Sinclair, Edition Fischer

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Das beste Malbuch aller Zeiten

Meine Tochter hat zu ihrem 7. Geburtstag dieses tolle Buch geschenkt bekommen. Da wir so begeistert sind, möchte ich es euch vorstellen. Das dicke und farbige Kunst-Malbuch regt die Fantasie an und fördert die Kreativität. Auf jeder Seite lädt ein neues Kunstwerk zum Malen, Zeichnen, Kritzeln und Geschichten erzählen ein. Viele berühmte Bilder großer Maler bieten abwechslungsreiche Anregungen für kreative Kinder und alle, die gern malen. Das niedliche Paulchen Pinselschwein führt in diesem farbenfrohen Malbuch die Kinder quer durch die Kunstgeschichte, von der Höhlenmalerei bis heute. Leichter kann man das Interesse an Kunst in keinem Kind wecken… Aber seht am besten selbst: Eine Leseprobe gibt es hier.

Mein großes Kunst-Malbuch, Annette Roeder, Prestel

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Naturkosmetik leicht gemacht von greenglam

Selbst gemachte Naturkosmetik ganz ohne Konservierungsstoffe und chemische Zusätze – wie einfach das ist und wie gut das eurer Haut und euch selbst tut, zeigt euch die Apothekerin und Gründerin von Greenglam Dr. Christina Kraus. Im ausführlichen Grundlagenteil erklärt sie die wichtigsten natürlichen Zutaten für die nachhaltige Kosmetikherstellung. Die erforderlichen Techniken werden Schritt für Schritt anhand der Rezepte erklärt, so dass man selbst ohne Vorkenntnisse bald die erste eigene Gesichtscreme, Bodylotion oder Haarpflege herstellt. Mit einfachen Zutaten könnt ihr Körperöle, Peelings, Shampoos und Deos zaubern. Die Wellness-Vorschläge für entspannende Spa-Tage zu Hause haben mir besonders gut gefallen. Alle Zutaten dafür habe ich in 2 Geschäften bekommen. Also ab jetzt mische ich selber!

Natürlich schön, Christina Kraus, Edition Michael Fischer

Natürlich schön - Naturkosmetik leicht gemacht

The great Upcyclist

Aus alt mach neu – Upcycling. Dieser Trend ist mittlerweile überall zu finden, in den hipsten Bars, Cafés und Geschäften weltweit. Auch viele Blogs beschäftigen sich mit dem Thema Upcycling, die kreative Aufarbeitung von vermeintlichen Abfallprodukten und scheinbar nutzlosem Kram zu neuen Produkten. Oft sind es alltägliche Gegenstände wie Dosen, die mit etwas Farbe zu Stiftehalter umgewandelt werden. Aber es gibt auch regelrechte Kunstwerke die daraus entstehen. Antonia Edwards Autorin eines preisgekrönten Blog hat diese in den Buch „Upcylist“ gesammelt. In den Kapiteln Holz, Textilien, Metall, Glas und Keramik, Papier und Plastik stellt sie 45 Designer aus der ganzen Welt vor, die mit jeweils eigenem Ansatz spannende Ideen zum Wiederverwenden entwickelten. Die Fotos der Objekte sind fantastisch und die Ideen einzigartig und schlichtweg schön umgesetzt. Upcyclist ist als Inspirationsquelle gedacht – und nicht zuletzt auch als Aufruf, den Dingen und dem Material, aus dem sie gemacht sind, wieder mehr Beachtung zu schenken. Das Buch ist aus meinem Wohnzimmer nicht mehr weg zu denken nd ich stöbere immer wieder darin herum.

Antonia Edwards, Upcyclist Reclaimed and Remade Furniture, Lighting and Interiors, Prestel Verlag.

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Fotos: Prestel Verlag

Choupette: Aus dem Leben einer Katze an der Seite von Karl Lagerfeld

Foto-Shootings für Hochglanz-Magazinen, 38 000 Follower auf Twitter, einen eigenen Wikipedia-Eintrag und das alles als Katze. Das schafft Katze nur an der Seite von Karl Lagerfeld. Sie ist seine ständige Begleitung, besitzt ein eigenes iPad, nimmt mit ihm gemeinsam am Tisch ihre Mahlzeiten ein und inspirierte ihn zu ganzen Kollektionen: Choupette, Karl Lagerfelds Katze. Das Buch erzählt auf 128 Seiten aus dem Katzenleben: Beautygeheimnisse, Lieblingsrezepte und der Alltag mit Bodyguard.

Das Buch mit zahlreichen Fotos ist das perfekte Geschenk für Katzenliebhaber, Fashionistas und Karl-Fans und erschien am 14. April.

Choupette: Aus dem Leben einer Katze an der Seite von Karl Lagerfeld, Edel, www.edel.com

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Foto: Edel